2018er Sauvignon Blanc

Gutswein, QbA Trocken
2018er Sauvignon Blanc

Klassisch wie einen Sauvignon blanc der neuen Welt präsentiert sich dieser Wein mit Noten von Stachelbeere und grüner Paprika.

Der Wein von hellem Gelb mit grünen Reflexen lebt von einer lebendigen Säurestruktur, die ihm im Zusammenspiel von schwarzen Johannisbeeren und Fruchtsüße seinen lebendigen Charakter verleihen.

  • 18130
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Steinacker

Die Lage Steinacker grenzt an das Weingut an und erstreckt sich über die Kallstadter Hügel. Auf kalkhaltigen Böden wächst hier der Kallstadter Riesling und der Sauvignon Blanc Steinacker. Die niedrigen Erträge tragen, wie auch viele andere qualitätsfördernde Maßnahmen, zur Topqualität bei. Somit entstehen komplexe Weine mit einem dezenten Spiel von Säure und Frucht.

Erzeugt in
Pfalz/Deutschland
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Klassifikation
Gutswein, QbA
Ausbau
Gekühlt im Edelstahltank
Erzeuger

Weingut am Nil GmbH & Co. KG
D-67169 Kallstadt

Anbaugebiet
Pfalz
Geschmack
Trocken
Alkohol in Vol. %
12,0
Säure g/l
7,0
Restzucker g/l
7,7
Enthält Sulfite
ja
Boden
Kalk
Ausrichtung der Lage
Südost
Neigung
1 %
Jahrgang
2018
Erntedatum
27.08.2018
Verschluss
Schraube
Trinkreife bis
2022
Trinktemperatur C°
8-10
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