2019er Sauvignon Blanc

Gutswein, QbA Trocken
2019er Sauvignon Blanc

Im Glas präsentiert sich der Sauvignon Blanc in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen. Der Geruchseindruck ist geprägt durch Aromen von Stachelbeere, grünem Paprika und Holunderblüte

Der Wein ist geprägt durch seine lebendige Säurestruktur, die ihm im Zusammenspiel mit schwarzer Johannisbeere und einer angenehmenFruchtsüße seinen lebendigen Charakter verleihen

  • 19130
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Steinacker

Die Lage Steinacker grenzt an das Weingut an und erstreckt sich über die Kallstadter Hügel. Auf kalkhaltigen Böden wächst hier der Kallstadter Riesling und der Sauvignon Blanc Steinacker. Die niedrigen Erträge tragen, wie auch viele andere qualitätsfördernde Maßnahmen, zur Topqualität bei. Somit entstehen komplexe Weine mit einem dezenten Spiel von Säure und Frucht.

Erzeugt in
Pfalz/Deutschland
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Klassifikation
Gutswein, QbA
Ausbau
Gekühlt im Edelstahltank
Erzeuger

Weingut am Nil GmbH & Co. KG
D-67169 Kallstadt

Anbaugebiet
Pfalz
Geschmack
Trocken
Alkohol in Vol. %
11,5
Säure g/l
7,2
Restzucker g/l
4,1
Enthält Sulfite
ja
Boden
Kalk
Ausrichtung der Lage
Südost
Neigung
1 %
Jahrgang
2019
Erntedatum
11.-13.09.2019
Verschluss
Schraube
Trinkreife bis
2023
Trinktemperatur C°
8-10
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